На что обращать внимание при покупке новой духовки

Духовка — один из наиболее распространенных кухонных приборов, который используется в различных формах приготовления пищи, например:

Обогрев

Выпечка

Жарить

Жарка

Духовки обычно подразделяются на 2 основных типа: газовые и электрические. Кроме того, существуют микроволновые печи (используют микроволновое излучение для приготовления или нагрева пищи) и конвекционные печи (используют циркуляционный вентилятор для перемещения горячего воздуха вокруг пищи внутри духовки).

С таким диапазоном выбора, не говоря уже о разнообразии функций и конструкций, доступных в духовках, покупка одного из них может быть сложной задачей. Ниже приведены некоторые рекомендации, которые вам нужно принять во внимание — полезные советы, которые помогут вам купить подходящую духовку.

1. Расположение. Независимо от того, является ли она «отдельно стоящей» (установленной в диапазоне) или «встроенной» в стену (известная как настенные печи), убедитесь, что вы измеряете размер духовки относительно места, где вы планируете ее установить. В локации должно быть не только достаточно места; он также должен быть достаточно прочным, чтобы выдержать установку.

2. Емкость. «Фактический» размер духовки определяется ее мощностью. Вместимость духовки — это количество продуктов или размер емкости, которую она может вместить. Таким образом, «размер», который вам нужно учитывать при покупке духовки, — это размер ее внутреннего пространства (камеры). Обратите внимание, что некоторые духовки кажутся большими снаружи, но на самом деле меньше внутри.

При выборе духовки той или иной емкости необходимо учитывать множество факторов. Некоторые из них следующие:

Семейный размер:

Количество еды, которое вам нужно приготовить за один раз (т. Е. Вместимость духовки), зависит от количества человек в вашей семье. Ниже приведены некоторые рекомендуемые объемы духовки (в литрах) для семей разного размера (с указанием количества членов):

2 члена — менее 29 литров

4 члена — от 20 до 29 литров

6 членов — более 30 литров

Использование:

Объем духовки также должен зависеть от того, как вы собираетесь использовать духовку. Духовка, которая будет использоваться для фактического и всех видов готовки, естественно, потребует большей мощности, чем та, которая будет использоваться в качестве простой добавки (например, для размораживания или разогрева пищи).

Посуда:

Убедитесь, что посуда (например, противень, сковорода и другая кухонная посуда), которую вы регулярно используете, удобно помещается (и свободно циркулирует) в духовке.

3. Элементы управления.

Панель управления — это то место, где вы управляете и управляете функциями и операциями вашей духовки, которые могут быть любыми из следующих:

Аналоговые — механические переключатели, использующие ручки. Менее дорогие, но более прочные; также может быть менее точным, поскольку все настраивается вручную.
Цифровые — кнопки с электронным управлением. Самые распространенные в наши дни, они могут быть более дорогими и менее прочными; но у них более точные и точные настройки, так как все настраивается автоматически.

Различные печи имеют различные (а иногда и сложные) панели управления, но все они обычно включают следующие основные компоненты:

Отображение часов или таймера — правильная установка времени для приготовления.
Настройки температуры — позволяют установить температуру для приготовления.
Термостат — определяет и поддерживает заданную температуру, чтобы остановить или усилить поток тепла. Это предотвратит переваривание пищи и перегрев духовки.
Подсветка духовки — позволяет вам видеть внутреннюю часть духовки, чтобы проверить состояние готовящейся пищи.

4. Дополнительные компоненты. Некоторые печи могут поставляться с дополнительными компонентами, например следующими:

Решетка для духовки — позволяет ставить в духовку одновременно несколько блюд; должен быть толстым и прочным.
Rotisserie — съемный гриль с вертелом; для лучшего и равномерного приготовления на гриле.

5. Дополнительные функции. В дополнение к основным функциям, большинство современных духовок имеют дополнительные (и расширенные) функции, некоторые из которых следующие:

Окно с хорошим обзором — позволяет наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу.
Опция самоочистки — находится на панели управления, нажатие на эту кнопку позволяет духовке очистить себя.
Функция блокировки — это может быть кнопка на панели управления или переключатель дверного замка, она предотвращает неправильное использование или непреднамеренные и случайные действия, особенно при очистке панели управления или когда в доме есть дети.

6. Цена. Конечно, на все очень сильно влияет цена, поэтому вам важно указать сумму, которую вы хотели бы потратить.

Следуя этим рекомендациям, вы наверняка сможете найти печь, которая идеально подходит для ваших денег.